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【札幌ラーメン「どさん子」唐津店クラファンファンディングにご支援下さっている皆様へご報告】

\\《拡散希望です》//

札幌ラーメン「どさん子」唐津店の再建にご支援をくださっている皆様、誠にありがとうございます。

現状の報告を致します。

しばらく進捗の報告ができておらず、ご心配をおかけして大変申し訳ございませんでした。

唐津市内に、テナント4店舗ほどが入れる新築の建物が、2023年12月に完成致しました。

どさん子は、その1店舗を借りて営業をする予定です。

まだオープン日は決まっておりません。

その建物は昨年、2023年1月に着工し、同年3月には完成する予定でした。

しかし、道路工事箇所(車道から店舗駐車場に入る部分など)によっては行政への申請が必要で、許可が出るまでに予想より時間がかかったり、建築資材の不足で工事が止まってしまったりと、大幅に遅れておりまして、ようやく2023年12月に完成致しました。

※予定より9ヶ月ほど遅れてしまいました。

これからすぐにオープンしたい所ですが、建物のオーナーさんとの家賃の交渉も有り、また厨房用具の購入費も大きな金額ですので、皆様から頂いた支援金だけでは賄う事ができず、躊躇している気持ちもあります。

また、マスターゆきさんも高齢になってきたため、高額な準備金を出費し、毎月の家賃を支払いながら店を営業して、あと何年できるのだろうか?という心配も出て参りました。

火事から1年4ヶ月、マスターのモチベーションが変わって来た事は否めません。

私自身も、ご支援下さっている皆様も、そしてマスター自身もお店をオープンしたいのは山々ですが、「もしかしたら無理かも知れない」という気持ちがあるのも、正直な今の状況です。

現在はオープンに向けて進めておりますが、「取り止める」という選択肢も出てきたことを、誠に勝手ではございますが、ご了承頂きたく存じます。

もちろん、取り止めになった場合は支援金を皆様にご返金致します。

その際はこちらからお一人お一人にご連絡を致します。

めでたくオープンが叶った際にも、返礼品をお送り致します。

長らくお待たせしてしまい本当に申し訳ございませんが、オープンできる事を願いながらお待ち頂れば幸いです。

皆様からは温かいご支援を賜りまして、本当にありがとうございます。

また進捗が有りましたら、ご報告致します。

はちみつボイス☆知展

2024.1.20
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