\\《拡散希望です》//
札幌ラーメン「どさん子」唐津店の再建にご支援をくださっている皆様、誠にありがとうございます。
現状の報告を致します。
しばらく進捗の報告ができておらず、ご心配をおかけして大変申し訳ございませんでした。
唐津市内に、テナント4店舗ほどが入れる新築の建物が、2023年12月に完成致しました。
どさん子は、その1店舗を借りて営業をする予定です。
まだオープン日は決まっておりません。
その建物は昨年、2023年1月に着工し、同年3月には完成する予定でした。
しかし、道路工事箇所(車道から店舗駐車場に入る部分など)によっては行政への申請が必要で、許可が出るまでに予想より時間がかかったり、建築資材の不足で工事が止まってしまったりと、大幅に遅れておりまして、ようやく2023年12月に完成致しました。
※予定より9ヶ月ほど遅れてしまいました。
これからすぐにオープンしたい所ですが、建物のオーナーさんとの家賃の交渉も有り、また厨房用具の購入費も大きな金額ですので、皆様から頂いた支援金だけでは賄う事ができず、躊躇している気持ちもあります。
また、マスターゆきさんも高齢になってきたため、高額な準備金を出費し、毎月の家賃を支払いながら店を営業して、あと何年できるのだろうか?という心配も出て参りました。
火事から1年4ヶ月、マスターのモチベーションが変わって来た事は否めません。
私自身も、ご支援下さっている皆様も、そしてマスター自身もお店をオープンしたいのは山々ですが、「もしかしたら無理かも知れない」という気持ちがあるのも、正直な今の状況です。
現在はオープンに向けて進めておりますが、「取り止める」という選択肢も出てきたことを、誠に勝手ではございますが、ご了承頂きたく存じます。
もちろん、取り止めになった場合は支援金を皆様にご返金致します。
その際はこちらからお一人お一人にご連絡を致します。
めでたくオープンが叶った際にも、返礼品をお送り致します。
長らくお待たせしてしまい本当に申し訳ございませんが、オープンできる事を願いながらお待ち頂れば幸いです。
皆様からは温かいご支援を賜りまして、本当にありがとうございます。
また進捗が有りましたら、ご報告致します。
はちみつボイス☆知展